Plus de 80 kg de déchets alimentaires par français et par an sont incinérés ou enfouis alors qu'ils pourraient être valorisés en compost. En retournant à la terre, le compost fixe le CO2 dans le sol et y favorise la vie de la faune et de la flore. Alternative aux engrais chimiques, le compost doit être encouragé dans le cadre du tri à la source des biodéchets qui sera obligatoire dès 2024.
Le programme Tous au Compost s'est décliné en différents types d'animations : des animations pédagogiques à destination de différents de publics, des visites de site de compostage partagés, des formations créées par l'ADEME, un Compost'Tours (plusieurs visites de sites sur un même territoire), et enfin des conférences sur la gestion durable des biodéchets et l'amendement des sols.
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